‘맛있는 김치맛의 비밀’

[미디어원=구윤정 기자] LG 전자가 31 일 여의도 ‘ 서울 마리나 클럽 & 요트 ’ 에서 ‘ 맛있는 김치 김태희와 함께 배워요 ! LG 디오스 김치톡톡 클래스 ’ 를 개최했다 .
이날 행사에서는 디오스 김치냉장고 광고 모델인 김태희 씨와 주부 블로거들이 요리연구가 이종임 씨로부터 맛있는 김장김치를 담그는 노하우를 배웠다 .
맛있는 김치의 비밀로 김치를 담그기 전 배추를 절일 때 천일염을 써서 저온에서 저염으로 장시간 절이는 방법이 중요한 포인트로 제안됐다 . 또 유산균을 많이 생성하는 김치 보관법 등 유익한 정보도 함께 배웠다 .
요리연구가 이종임 씨는 “ 김치 맛을 유지하기 위해 외부 공기 차단력과 밀폐력이 좋은 김치냉장고를 선택해야 한다 ” 고 귀띔했다 .
김치냉장고 ‘ 디오스 김치톡톡 ’ 신제품은 김치맛을 살려주는 유산균 생성 알고리즘을 최적화한 제품이다 . 냉기를 유지하는 ‘ 트윈 밀폐락 ’ 과 ‘ 냉기지킴가드 ’ 로 맛있는 김치 보관이 가능하다 .
한편 이날 행사에서는 김태희 씨와 블로거들이 세간의 화제가 되고 있는 ‘LG 디오스 김치냉장고 김치톡톡 ’ TV 광고의 실험 결과도 체험했다 . 직접 헤드폰으로 김치가 익으면서 유산균이 ‘ 톡톡 ’ 소리를 내는 것을 듣고 놀라워했다 .
이날 행사에 참석한 김태희 씨는 “ 김치에서 정말 ‘ 톡톡 ’ 소리가 난다는 사실이 신기하다 ” 며 , “ 오늘 행사를 계기로 직접 김치를 담가보고 싶어졌다 ” 고 소감을 밝혔다 .
LG 전자 한국마케팅본부 HA 마케팅담당 김정태 상무는 “ 이번 행사는 김치 맛의 핵심인 유산균이 발생하면서 ‘ 톡톡 ’ 소리가 난다는 재미난 연구 결과를 소비자들과 직접 체험할 수 있도록 하기 위해 마련했다 ” 며 , “ 기존 대비 유산균을 최대 9 배나 만들어 주는 LG 김치냉장고의 강점을 바탕으로 김치냉장고 1 등 브랜드 이미지를 구축해 나갈 것 ” 이라고 강조했다 .