[미디어원=박상일 기자] 안산웨딩홀 AW 컨벤션 안산은 세계 굴지의 건축설계회사인 뉴욕의 ‘ 미첼 & 절골라 (Mitchell & Giurgola)’ 출신의 홍정은 건축사가 설계하고 , 파슨스 패션 스쿨 (Parsons Fashion School) 출신의 김현정 디자이너가 참여했다 .
‘ 웨딩의전당 ’ 을 설립한 양명영 회장과 그랜드호텔 웨딩의전당의 김판수 대표가 지휘한 야심작으로 설계 당시부터 경영진과 디자이너들이 뉴욕에서 직접 보고 경험한 뉴욕식 웨딩을 위한 맞춤 공간을 기획하여 업계에서 큰 화제가 되었다 .
특급 호텔 수준의 부대시설과 인테리어가 돋보이며 , 전층 연회 전용 건물로 설계되어 2 천명을 동시 수용이 가능한 규모로 전체 8 층의 건물에 2 개의 예식홀만 운영해서 신랑 신부에게 여유로움을 제공하는 고품격 호텔급 예식을 선사한다 . 30 년 웨딩 경륜의 경영진이 관여한 이동 동선은 혼주와 하객들에게 최상의 편의를 제공한다 .
서울프라자호텔 , 조선호텔 등 특 1 급 호텔 경력의 윤한수 쉐프가 총괄 조리장을 담당해 호텔 수준의 격조 높은 연회를 제공하며 , 즉석에서 펼쳐지는 주방장들의 한식 , 일식 , 양식 , 중식의 향연은 하객들의 오감을 만족시킨다 .
AW 컨벤션의 김판수 대표는 경희대학교 호텔관광대학원 조리예식경영학과 석사 과정을 수석 졸업한 웨딩연회 전문가로 , 예식 진행부터 식재료 구입까지 모든 업무를 직접 챙기며 120 가지가 넘는 뷔페메뉴를 직접 챙기는 등 웨딩의 기본은 음식이라는 것이 경영철학으로 삼고 있다 .
이달 중순부터는 평일과 여름 예식 특가 프로모션을 진행하고 있어 , 다가오는 여름 합리적인 가격대의 만족스러운 호텔식 웨딩을 제안한다 .
