그랜드 인터컨티넨탈 서울 , ‘ 하코네 ’ “ 월드 럭셔리 레스토랑 어워즈 ” 국내 최초 ‘ 최고급 일식 레스토랑 ’ 에 선정
– “ 제 1 회 월드 럭셔리 레스토랑 어워즈 ” 에서 ‘ 최고급 일식 레스토랑 ’ 에 국내 최초로 유일하게 선정
– 전 세계 다양한 레스토랑이 경쟁을 펼쳐 총 45 개국 189 개 레스토랑만 선정
– 수상을 기념하여 7 월 7 일부터 8 월 7 일까지 한 달간 ‘ 하코네 ’ 에서 프로모션 진행
(미디어원=정인철 기자) 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔 1 층에 위치한 일식 전문 레스토랑 ‘ 하코네 (Hakone)’ 는 지난 주 진행된 “ 월드 럭셔리 레스토랑 어워즈 (World Luxury Restaurant Awards)” 시상식에서 국내부문 최고급 일식 레스토랑으로 선정되었다고 4 일 밝혔다 .
올해 1 회째를 맞는 “ 월드 럭셔리 레스토랑 어워즈 ” 는 전 세계 인지도 높은 매체 및 전문가를 통해 후보를 선정하고 방문 고객들의 투표로 체계적인 수준의 시설과 손님에게 제공하는 서비스의 우수성을 갖춘 최고의 레스토랑에 수여되는 상이다 .
이번 “ 월드 럭셔리 레스토랑 어워즈 ” 는 전 세계 레스토랑 중 전반적인 시설과 서비스 우수성을 고려하여 후보를 선정하고 , 선정된 레스토랑의 이용 고객 및 다양한 관광 전문 기관의 투표를 바탕으로 가장 많은 득표를 받은 곳에 주어진다 .
올해 처음으로 진행되는 이번 대회에 후보로 선정된 다양한 레스토랑이 경쟁을 펼쳤으며 , 그 결과 총 45 개국 189 개의 럭셔리 레스토랑이 선정되었다 . 국내에서는 ‘ 하코네 ’ 레스토랑이 유일하다 .
‘ 하코네 ’ 레스토랑은 이를 기념하여 오는 7 월 7 일부터 8 월 7 일까지 한 달 동안 20 만원 이상의 세트 메뉴를 2 명 이상 주문 시 호텔 대표 소믈리에가 추천하는 프리미엄 와인 1 병을 무료로 드리는 프로모션을 진행한다 .
대런 모리쉬 (Darren Morrish) 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 총지배인은 “ 호텔을 대표하는 일식 레스토랑인 ’ 하코네 ’ 가 국내에서 유일하게 선정된 것은 큰 영광이다 ” 며 “ 앞으로도 지속적인 명성을 유지하여 세계적인 럭셔리 레스토랑으로 인정 받을 수 있도록 최선을 다하겠다 ” 고 밝혔다 .
한편 정통 일식당 ‘ 하코네 ’ 는 여유로운 공간을 느낄 수 있는 587 제곱미터 (178 평 ) 규모의 너비에 130 개의 좌석 , 13 개의 개별룸 (Private dining room, PDR) 을 구성해 독립적인 공간을 선호하는 고객들에게 최적의 장소이다 . 또한 일본에서 ‘ 극진한 대접 ’, ‘ 환대 ’ 를 의미하는 ‘ 오모테나시 ( おもてなし )’ 서비스와 일식 전문 셰프 , 사케 소믈리에 등 전문가들이 상주하여 수준 높은 일본의 미각을 즐길 수 있다 .
