싱가포르항공 자회사 실크에어 , 비즈니스 클래스 기내식 ‘ 올 타임 페이버릿 ’ 메뉴 출시
( 미디어원 = 권호준 기자 ) 싱가포르항공 프리미엄 지역 항공사 실크에어가 비즈니스 클래스 고객을 대상으로 ‘ 올 타임 페이버릿 ’ (All-Time Favourite) 기내식 메뉴를 새롭게 선보인다 .
‘ 올 타임 페이버릿 ’ 메뉴는 실크에어 취항 국가들의 특색이 담긴 20 여가지의 동서양 음식들로 구성됐다 . 실크에어 비즈니스 클래스 고객들은 출발 24 시간 전까지 ‘ 올 타임 페이버릿 ’ 메뉴를 사전 주문할 수 있다 . ‘ 올 타임 페이버릿 ’ 메뉴 서비스는 싱가포르에서 출발하여 3 시간 이상 비행하는 실크에어 비즈니스 클래스 고객들에게 제공되어 해당 항공편을 통해 코사무이 , 케언즈 등으로 여행하는 국내 고객들도 이용 가능하다 .
‘ 올 타임 페이버릿 ’ 메뉴는 다양한 동남아시아 국가들의 요리와 서양식으로 구성됐다 . 싱가포르 음식으로는 ▲ 하이난식 치킨 라이스 ▲ 프라이드 캐롯 케이크 ▲ 호키엔 미 (Hokkien Mee) 볶음 국수가 대표적이며 인도 음식으로는 ▲ 바스마티 라이스와 콜리플라워를 곁들인 치킨 티카 (Chicken Tikka) ▲ 탄두리 치킨 등이 제공된다 . 무슬림 식 요리로는 ▲ 말레이풍 크레페에 치킨 카레와 삼발소스 새우를 곁들여 먹는 로티 잘라 (Roti Jala) ▲ 양념된 생선에 밥과 야채가 곁들여 나오는 이칸 아쌈 (Ikan Assam) 등이 제공되며 서양식으로는 ▲ 구운 연어 필레 ▲ 쇠고기 안심 구이 등이 마련됐다 . ‘ 올 타임 페이버릿 ’ 메뉴와 함께 음료 메뉴도 새롭게 구성됐다 . 비즈니스 클래스 고객들에게는 ▲ 갓 짜낸 오렌지 주스 ▲ 샴페인 ▲ 마살라 차 (Masala Tea) 등이 제공되며 수제 초콜릿 간식인 프랄린과 함께 곁들어 즐길 수 있다 .
실크에어 최고 책임자 (Chief Executive) 푸 차이 우 (Foo Chai Woo) 는 “ 새롭게 선보인 ‘ 올 타임 페이버릿 ’ 메뉴는 다양한 문화를 존중하는 실크에어의 가치관이 반영됐으며 다양한 메뉴 구성으로 여행객들에게 새로운 즐거움을 선사할 것으로 기대한다 ” 며 “ 앞으로도 고객 만족을 실현시킬 수 있도록 새로운 서비스를 개발하는데 최선을 다하겠다 ” 고 말했다 .
새로운 기내식 메뉴와 관련된 자세한 문의는 싱가포르항공 홈페이지와 실크에어 홈페이지 및 싱가포르항공 예약과를 통해 확인할 수 있다 .
