– 메가 바이트 , 향긋한 제철 나물 비빔밥으로 입맛 돋우는 ‘ 봄나물 딜라이트 ’ 프로모션 실시
– 푸드 익스체인지 , 제철 봄나물 10 여 종과 해산물 요리 다채롭게 선보이는 ‘ 스프링 시즌 ’ 프로모션 실시
(미디어원=정인태 기자) 서울드래곤시티는 다가오는 봄을 맞아 풍부한 필수 영양소를 함유한 봄나물과 신선한 제철 재료로 봄철 원기 회복을 돕는 다채로운 메뉴를 선보인다 .
먼저 , 자유로운 분위기의 로비 캐주얼 비스트로 ‘ 메가 바이트 (Mega Bites)’ 는 오는 3 월 1 일부터 4 월 30 일까지 향긋한 제철 나물이 입맛을 돋우는 ‘ 봄나물 딜라이트 ’ 프로모션을 실시한다 . 프로모션 기간 동안 선보이는 ‘ 싱싱한 봄나물 비빔밥 ’ 은 피로 회복에 좋은 냉이 , 달래 , 유채와 춘곤증에 좋은 두릅 , 면역력 증진을 돕는 더덕 등 제철 재료를 밥 위에 풍성하게 올려 맛과 영양을 동시에 선사한다 . 양념장으로 고추장과 달래간장을 곁들여 더욱 짙은 봄 내음을 느낄 수 있다 . 가격은 3 만 2,000 원이다 ( 세금 · 봉사료 포함 ). 함께 즐기기 좋은 새콤달콤한 금귤 칵테일도 선보인다 .
전 세계의 푸드 마켓을 현대적으로 재해석한 프리미엄 올데이 다이닝 ‘ 푸드 익스체인지 (Food Exchange)’ 는 오는 3 월 5 일부터 5 월 31 일까지 제철 나물과 해산물 요리를 다채롭게 선보이는 ‘ 스프링 시즌 ’ 프로모션을 실시한다 . 프로모션 기간 동안 한식 코너에서 참나물 , 달래 , 유채 , 봄동 , 곰취 등 10 여 가지의 신선한 봄나물과 나물 전 , 두릅 , 냉이 무침을 즐길 수 있다 . 무기질과 비타민 , 단백질 등 다양한 영양 성분을 함유한 아스파라거스 샐러드와 구이 , 스프도 마련된다 . 제철 해산물도 다채롭게 선보여 봄에 가장 맛이 좋은 도미를 회 , 구이 , 도미 쑥국 등 다양한 요리로 즐길 수 있을 뿐 아니라 , 봄철 별미인 데친 주꾸미와 키조개 구이도 맛볼 수 있다 .
