(미디어원=강정호) 산양산삼 중의 으뜸이라 할 수 있는 설악산 산양산삼이 우수한 품질과 효능을 활용한 다양한 상품개발에 나서면서 소비자들의 큰 호응을 받고 있다 .
설악산산양산삼사업단 ( 이하 사업단 ) 은 지난 2012 년부터 본격적인 설악산 산양산삼 명품화 사업에 착수 , 생산과 연구 , 가공 등 융 ․ 복합화 산업화사업을 추진하고 있다 . 2014 년까지 모두 30 억여원을 투입할 예정이다 .
2012 년까지는 컨설팅 및 네트워크 구축 , 전문가 양성교육과 산양산삼 생산기반 조성사업 등을 통해 사업 기반을 구축한데 이어 지난해에는 건강 기능성 식품 개발 , 화장품 개발 , 공동브랜드 및 포장재 디자인 개발 등 상품화 및 유통활성화에 집중하였다 .
이를 위해 KIST( 한국과학기술원 ) 와 건강기능성 식품개발사업을 추진 중이며 관내 2 개 업체와 계약을 통해 초고압처리 산양산삼 , 엑기스 ( 원물 ․ 엑기스 ), 산양산삼 청 등의 제품을 개발하여 홍보 및 판매에 주력하고 있다 .
이와 같은 노력의 일환으로 현재 스피어테크 , 강원송이산영농조합 , 해송 KNS 등이 관련제품을 개발 및 생산하고 있다 .
가장 주목할 생산품은 오랜 연구 끝에 시중에서 판매를 시작한 설악산 산양산삼 청 이다.
설악산 산양산삼 청 ’ 은 설악산에서 채취한 산양산삼을 통째로 벌꿀에 재워 장기간 숙성시켜 담은 제품으로써 산양산삼의 모양과 벌꿀의 성상이 그대로 유지되어 있고 상온에서도 보관이 가능하며 장기보관이 가능하다 . 산양산삼의 깊은 맛과 향을 최대한 살리는데 비중을 두어 생산된 제품이다 .
‘ 산양산 액기스 삼 ( 蔘 )’( 제조사 : 해송 KNS) 은 설악산에서 채취한 산양산삼의 추출액과 송이버섯 추출액을 혼합하여 만든 제품이다 . KIST 와 양양군이 함께 연구하여 탄생한 제품으로 산양산삼의 향과 에너지를 그대로 담은 제품이다 . 산양산삼과 송이버섯 외에도 몸에도 구기자와 영지버섯 감초 등의 농축액이 함께 들어가 있다 .
설악산 산양산삼으로 만든 한방화장품 ‘ 천년지향 ’( 제조사 : 스피어테크 ) 은 산양산삼의 성분이 포함된 화장품으로 현재 토너 , 에멀전 , 모이스처 크림 등으로 구성된 제품이다 .
산양산삼의 사포닌은 우수한 항산화 작용을 하며 피부노화방지효과가 있다 . 이 외에도 피부에 좋은 감초추출물과 위치하젤추출물이 포함되어 피부 유 · 수분 밸런스를 맞춰주며 뛰어난 보습 효과로 끈적임 없이 촉촉하고 산뜻한 피부를 유지해 준다 .
주름 방지와 미백의 이중 기능성 화장품이다 . 이러한 제품외에도 전통주인 산삼주와 산삼막거리가 현재 특허신청중에 있으며 설악산 산양산삼을 원료로 하는 스틱형 분말 유산균인 ‘ 백세시대 산양산삼하루 ’( 제조사 : 강원 송이산 영농협동조합 ) 또한 개발을 완료해 판매할 예정이다 .
설악산의 사계와 청정자연을 그대로 머금은 설악산 산양산삼 . 이제 설악산 산양산삼이 그 우수한 품질을 바탕으로 소비자의 기호와 욕구에 맞춰 다양한 제품을 갖춘 명품브랜드로 우뚝 설 것으로 기대된다 .
