(Media1= 성연호 기자 ) 괌 관광청 (www.visitguam.org) 은 여행의 달 5 월을 맞이해 , 여행객들을 위한 음식축제인 ‘2011 년 마일라 타 팬 보카 페스티벌 ’ 을 개최한다 .
이달 26 일부터 28 일까지 괌에서 진행되는 이번 이벤트는 괌 관광청을 비롯해 , 괌 커뮤니티 대학 , 미크로네이시안 요리사 협회 , 괌 호텔 & 레스토랑 협회와 함께 전통방식으로 만든 괌의 다양한 요리 경험 및 투어 이벤트를 진행한다 .
차모르 언어로 ‘ 와서 먹어라 ’ 의 의미를 뜻하는 ‘ 마일라 타 팬 보카 ’ 페스트벌은 500 년 이상 동안 괌 주민들의 입맛을 사로잡은 신선한 해산물 , 포크 바비큐 등 전통 음식을 선보인다 .
이번 축제를 위해 방문하는 관광객들은 괌의 최고 요리 경험 및 지역 농장과 어장을 시찰할 수 있는 기회를 갖게 되며 , 낚시 , 석쇠 , 매리네이드 ( 절임 ) 기술과 축제에서 선보이는 전통 음식들을 요리하는 방법을 배울 수 있다 . 특히 한국에서는 괌 푸드 페스티벌 블로거 원정대들이 초대됐다 .
괌 관광청 관계자는 “ 괌의 독특한 음식 문화를 통해 전 세계인들이 매년 5 월이면 괌을 찾을 수 있는 기회가 될 것 ” 이라고 말했다 .
이번 페스티벌에 대한 보다 자세한 사항은 괌 관광청 홈페이지 ( www.welcomeguam.co.kr ) 를 방문하면 알 수 있다 .
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