
무더운 날씨를 보양식요리와 함께 이겨내는 건 어떨까 . 리츠칼튼호텔서울의 중식당 취홍은 더위로 잃은 입맛을 살리기 위해 여름철 보양식 요리를 선보인다 .
취홍에서 만든 특유의 보양식 소스를 이용한 랍스터 요리 , 신선한 자연산 전복을 살짝 쪄내 마늘을 곁들인 전복 마늘찜 , 면역력이 좋은 상황버섯과 오골계의 진한 맛을 느낄 수 있는 불도장 등 다양한 보양식 요리를 코스로 즐길 수 있다 .
이번 보양식 요리는 기름기 없는 매콤함과 담백한 맛이 일품이며 건강식으로 원기회복에 좋다 . 이 요리들은 코스메뉴로 구성돼 내달 4 일부터 31 일까지 선보인다 . 가격은 13 만원 ~21 만원까지 ( 세금 및 봉사료 별도 ).
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