인터컨티넨탈 서울 코엑스의 아시안 라이브에서는 늦가을을 맞이해 유명 사케 소믈리에의 추천에 따라 즐기는 ‘ 사케 메이커스 디너 ’ 와 참복 프로모션 등 다양한 프로모션을 선보인다 .
사케 프로모션을 시작하는 첫 날인 11 월 10 일에는 일본의 유명한 아키타 텐쥬주조의 ‘ 오오이 타케시 ‘ 사케 소믈리에가 ‘ 아사비라키 ’ 의 고급 사케 7 종을 가지고 사케 메이커스 디너를 개최한다 . 또한 아시아 라이브의 김명우 셰프는 각 사케들과의 마리아주를 고려해 그 만의 정갈한 음식을 선보일 예정이다 .
이번 메이커스 디너에 선보이는 사케로는 ‘ 다이긴죠 교쿠센 ’, ‘ 준마이긴죠 유메아카리 ’, ‘ 준마이다이긴죠 초카이산 ’, ‘ 준마이다이긴죠 네부타 ’, ‘ 준마이 오오가라구치 스이진 ’, ‘ 혼죠조 구라다시겐슈 ’, ‘ 아사비라키 링고자케 ’ 등이다 .
사케 프로모션 기간은 11 월 10 일부터 30 일까지이며 10 일 하루만 진행하는 사케 메이커스 디너는 30 명까지 예약이 가능하다 . 디너 가격은 1 인당 15 만원 ( 상기 모든 금액 10% 봉사료 , 10% 세금 별도 ) 이다 .
또한 아시아 라이브에서 선보이는 참복 요리는 코스 또는 단품 메뉴로 즐길 수 있으며 시원한 국물이 일품인 참복 지리 또는 매운탕 (7 만원 ), 고소하게 입맛을 당기는 참복 양념 튀김 (7 만원 ), 꼬들꼬들하게 씹히는 맛이 일품인 참복껍질초회 (2 만 5 천원 ) 등이 있으며 상기 음식을 코스메뉴 (9 만원 ) 로도 즐길 수 있다 .
문의 : 02-3430-8620
