그랜드 힐튼 서울 중식당 ‘여향’에서는 2월 29일까지 단 두 달 동안에만 제철을 맞아 살이 오른 굴을 이용한 특별 메뉴 등을 포함한 청도 요리 프로모션을 선보인다.
중국 청도 요리는 맛이 농후하고 많은 종류의 해산물을 재료로 하며 한국인의 입맛에 잘 맞는 것이 특징이다. 점심에는 삼선 상어지느러미 스프, 쇼자 해삼 볶음, 해파리 개불 부추 볶음 등의 요리가 제공되고, 저녁에는 송이 버섯과 상어지느러미 찜, 날치알과 해삼볶음, 마늘 왕새우 찜 등이 8코스의 메뉴로 풍성하게 세트메뉴로 제공된다. 이름만으로도 화려한 중국 요리의 진수를 느끼게 해주는 여향의 청도 요리 프로모션으로 올 겨울에는 식도락의 즐거움을 느낄 수 있을 것이다.
특히 국내 최고의 중식 조리장인 장립화 셰프가 추천하는 중국 청도 스타일의 ‘부추, 굴과 개불짬뽕’은 신선한 바다 본연의 풍미를 그대로 느낄 수 있을 뿐만 아니라 귀한 식재료를 아낌없이 이용하여 겨울철 보양식으로도 손색이 없다.
장립화 셰프가 자신 있게 추천하는 청도 요리 프로모션은 런치 세트 및 디너 세트로 구성되어 있으며 가격은 각각 8만원, 12만원으로 2인 이상 주문 가능하다. (세금 및 봉사료 별도)
문의 및 예약 02-2287-8787
